| ·餐饮管理：如何提高食堂后厨出品率？ |
| 餐饮管理：如何提高食堂后厨出品率？
招数一:
现炒热菜占总菜量的30%:
要想解决厨房人手短缺的问题,最重要的还是要在菜品设计上下功夫.冷菜、面点两块是比较好控制的,因为很多冷菜和面点都可以大批量提早制造,所以在人手问..[详细] |
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| ·挑选正规的餐饮公司承包食堂需注意什么 |
| 挑选正规的食堂承包要看下面这引起条件.
首先应具备餐饮行业合法的相关证件,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品卫生安全许可证等.在确保相关手续齐备的前提下,以下几方面更是挑选正规的餐饮公司不可忽视的重中之..[详细] |
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| ·惠州企业完善食堂承包管理制度，根绝食品卫生问题发生！ |
| 惠州企业完善食堂承包管理制度，根绝食品卫生问题发生！
在新闻上我们不难看到“某某学校食堂食材蜕变”“某某企业食堂卫生不合标”的新闻，其实这些问题根源都是食堂管理制度不合理导致的。而惠州食堂承包就由一套完善的管..[详细] |
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| ·职工食堂承包有什么好处？惠州食堂承包为您回答！ |
| 职工食堂承包有什么好处？惠州食堂承包为您回答！
民以食为天，越来越多的用人单位开始重视职工的福利待遇方面的问题，其中职工的饮食方面就为许多用人单位重视。而要做好职工食堂的工作却不简单，所以许多的用人单位会选择..[详细] |
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| ·惠州饭堂承包哪家好？食全食美为您分享员工餐饮管理教你四招秒杀衰老 |
| 惠州饭堂承包哪家好？食全食美为您分享员工餐饮管理教你四招秒杀衰老
饮食与健康，营养与衰老，在职工食堂里，员工饮食的方式与员工的健康息息相关。那么我们应该在营养饮食中注意一些什么呢，我们要谈的主题就是，员工餐饮..[详细] |
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| ·食全食美饭堂承包优势管理理念二： |
| 第六大优势：厨务优势
供膳作业稳定
菜色品种丰富
卫生实惠便利
服务态度热情
员工在职培训
专业控管卫生
第七大优势：科学、规范厨务管理流程
第八大优势：科学的卫生管理制度，饮食条件卫生、干净、文明、安全、形象
..[详细] |
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| ·食全食美饭堂承包优势管理理念一： |
| 第一大优势：专业化、规范化、标准化饮食服务公司
经营十年风雨跋涉的食全食美餐饮管理有限公司，是一家从事大中小各类企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包的专业机构。公司自成立以来，本着“以质量求生存，以信誉求市场，..[详细] |
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| ·三伏天养生六大要诀 |
| 三伏天是一年中最热的时候，也是多种疾病的高发期。健康行者教您三伏天养生的诀窍。
别太贪凉。长时间呆在空调房里，身体调节能力容易失调，出现多种不适。因此，最好少开空调，小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的..[详细] |
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| ·食全食美饮食文化的”色、香、味、形、器“ |
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中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于..[详细] |
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| ·食全食美饮食文化特点之一 |
| 中华文明五千年，饮食文化也随着中华文明源远流长五千年，呈现出极大特点。其一，风味多样。我国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。其二，四季有别。中国..[详细] |
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